카페 매출 1억8천만원 초과시 간이과세자에서 일반과세자 전환 기준과 부가세 증가액

네, 맞습니다. 카페처럼 음식업을 하시는 경우 연매출 1억 8천만원을 넘으면 다음 해부터 일반과세자로 의무전환됩니다. 월매출 800만원이면 연매출이 9,600만원 정도로 아직 간이과세자 기준 안에 있으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 만약 일반과세자로 전환되면 부가세 부담이 실질적으로 늘어납니다. 간이과세자는 업종에 따라 매입세액공제 없이 낮은 부가세율을 적용받지만, 일반과세자는 10% 부가세를 받고 매입세액공제를 받는 구조입니다. 실제 부가세 증가 폭은 매입비용에 따라 달라집니다. 카페의 경우 원재료비, 임차료, 전기세 등 매입세액공제를 받을 수 있는 비용이 많다면 부담 증가폭이 줄어들 수 있습니다. 반대로 인건비나 부가세 면세 매입이 많다면 부담이 더 늘어날 수 있습니다. 정확한 계산을 위해서는 현재 매입 구조를 분석해봐야 하는데, 일반적으로 카페업의 경우 연 매출이 1억 8천만원 수준에서 전환될 때 월 부가세가 20-50만원 정도 증가하는 경우가 많습니다. 매출 증가 추세를 보면서 미리 부가세 부담 변화를 계산해보시는 것이 좋겠습니다.